誤區一:氨冷庫比氟冷庫投資低效果好
  氨和氟是兩種常見的制冷劑,在冷庫制冷系統中有廣泛的應用,很多業主都認為氨庫投資低效果好,為什么呢?
  第一,氨制冷比較傳統,以前的很多大中型冷庫都采用的是氨制冷系統,氨制冷系統操作工比較多,后來他們大部分都成制冷業內的“專家”了,后來一些業主建在冷庫時自然請這些師傅當顧問,他們熟悉氨系統,對氟制冷系統比較排斥。另外,一些從事制冷工程的師傅由于不太了解氟系統,沒有設計計算按自己的經驗(關鍵是不具備參考性的經驗)干了一些工程,大部分的工程以失敗告終,留下太多的故事。
  第二,以前氨制冷系統以桶泵供液為主,氟制冷系統以壓差供液為主,在一些速凍工況項目中,由于供液方式的不同確實存在制冷效果氟不如氨制冷效果好。
  第三,以前氨制冷機型號跨度較大,后一型號基本上是前一型號的兩倍,有時候為了效果無形當中選大一個型號,所以一個標稱10T/D的速凍間產量可以輕松達到15~20T/D,自然看起來氨制冷比氟制冷效果好。
  第四,由于氨有毒性、強烈刺激性氣味,所以相對來說氨系統施工比較規范嚴謹(氣密性較好);相反氟制冷系統很多人認為無毒,所以施工不認真,由于無色無味泄漏時很難發現,造成系統效果不好。另外,氨系統大部分用的是手動閥門,系統臟些也不影響,然而氟制冷系統大部分是自控閥門,臟東西可能導致系統癱瘓。由于工程施工問題也會跟很多業主造成氨庫比氟冷庫效果好的錯覺。
  第五,很多業主認為氨庫投資低,是因為過去的一段時間內國家對小型的氨系統安全管理不到位,主要是犧牲了很多安全成本(設計、施工、檢測等)、安全設施不全、人員配置不足、自動化程度低等諸多因素造成的。也是近年來氨系統安全事故頻發的主要原因,導致國家對涉氨企業大范圍整改、新建項目不批以及大量氨改氟的現象。
  綜合來看,長期以來很多業內人士形成了氨制冷系統投資低效果好的錯誤認知。現在,大型氟制冷系統若采用桶泵供液方式,科學設計,嚴格施工,重點解決系統的“臟、漏”問題,效果不會比氨差;但是氨作為國際認可的環保冷媒,只要嚴格執行安全標準要求,使用還是沒有任何問題的,當然投資也不一定比氟制冷系統低。
  誤區二:相信物美價廉
  “物美價廉”作為中國人的傳統的心理訴求,很多投資冷庫的業主,一味的追求低價,輕信廠商的質量承諾,最后項目以不可思議的低價格拿下,后期質量、安全隱患多。目前,制冷市場設備材料魚龍混雜,技術能力、施工水平參差不齊,中小型項目沒有正規設計,各家報各家方案,導致最后同一項目各家報價相差很大,客戶又不專業無法進行科學有效的比較,最后只能選擇敢于承諾價格最低的廠商。冷庫作為重資產性投資,其主要是生產經營,不僅需要考慮初期投資,更要考慮后期運行成本、維護成本、運行壽命、風險成本等諸多因素。工業產品與普通消費品不同從來不存在豪華配置,增加的每一分錢投資都會來更多收益,只有短期利益后長期利益之分,請相信“一分價錢一分貨”,如果你選擇的是價格請接受它的缺陷,如果你選擇的是質量請尊重它的價格。所以,科學合理的投資理念將是冷庫項目投資成敗的關鍵!
  誤區三:壓縮機等于冷庫
  冷庫最重要的是制冷系統,制冷系統的核心是壓縮機,所以很多人認為壓縮機就等于冷庫,壓縮機的質量等于冷庫的質量,壓縮機的能效就等同于冷庫的能效。冷庫投資者很多只看壓縮機的品牌,只要一看用的是某知名品牌心里就踏實了,剩下的就比個價,誰低用誰的。其實這是一個很大的誤區,冷庫是一項復雜的系統性工程,壓縮機只是一個配件。建設冷庫的五個關鍵環節(設計、選材、施工、檢測、服務)缺一不可,俗話說“三分材七分工”,沒有設計或不合理的設計會使冷庫的后期運營費用居高不下,材料選擇不當或設備選型不合理會給系統埋下質量安全隱患,有施工質量標準和經驗豐富的施工隊和臨時東拼西湊的野路子其工程質量可想而知,檢測和服務不用說,更是工程質量的有力保障和補充。所以說,冷庫的系統化的工程要用系統化的思維來保證工程質量,壓縮機不等于冷庫,也代表不了冷庫的質量和性能。
  誤區四:冷庫溫度代表一切
  冷庫重要指標是溫度,所以有很多業主冷庫建成的第一件重要的事就是降溫,看著蹭蹭下降的溫度業主滿意,施工方高興,溫度達到工程合格皆大歡喜。更有甚的,幾千平的冷庫一口氣就降到了-18度,從來不考慮冷庫的感受,更不知道個中危險與危害,基本的專業常識都沒有。誠然冷庫的溫度是重要的指標,但不是唯一指標,就溫度而言還有冷庫內溫度的均勻性、溫度的波動、24小時冷庫回溫以及降溫速度等技術性指標。溫度只是浮在海上的冰山一角,真正的性能指標都在水下,如:能耗、穩定性、使用壽命、安全風險等,看不見的地方才是冷庫質量性能最重要的區別。
  誤區五:迷信廠家
  很多冷庫投資商迷信設備廠家,相信生產廠家。生產廠家生產設備確實專業,如許多知名壓縮機廠家它們的專業是生產制造,重點是設備的制設計研發、造工藝、材料加工等,而壓縮機的應用是它們的附帶技術方向,并且很多專業設備公司的專業方向很窄,更多偏向的是生產工藝。而冷庫是工程性產品,需要很多專業如:制冷、電氣、建筑、結構等,需要很多工藝如:焊接、保溫防腐、裝配、電氣接線等。簡單來說,廠家是像藥廠,工程商像醫院,看病去醫院不要去藥廠,建冷庫去找工程商,請相信專業!
  誤區六:輕信“專家”
  業內確有一大批專業技術過硬、業務能力強、見多識廣、經驗豐富的專家,他們令人敬佩受人尊重是真正的專家。但是,還有一大批了解一點制冷知識,更有甚的連制冷原理都沒搞懂的人自封“專家”,這些偽專家比真專家還能說、還敢說,到處招搖撞騙裝神弄鬼,迷惑冷庫投資者。冷庫投資者輕信偽專家上當受騙后苦不堪言,像穿上了皇帝的新裝,繼續自我感覺良好。真正的專家是謹言慎行,對自己的專業理解透徹,講技術滔滔不絕,從技術原理到細節,深入淺出,對自己不懂的專業不敢發表看法,從來也不發表看法,不懂就是不懂。而自封的專家,無所不懂無所不專,人送三拍型專家,“做決定拍腦袋、作保證拍腦脯、出問題拍屁股”,然而奇怪的是偽專家更受冷庫投資歡迎,因為偽專家迎合了冷庫投資者的強烈的心理需求:便宜、好用、省電等。
  誤區七:自行采購找“游擊隊”施工
  很多冷庫投資者想省錢,這是可以理解的,資金有限還想多辦事,于是想盡辦法降低投資,其中就有自行到廠家采購設備材料找人安裝的模式。冷庫作為系統性工程從設計、選型、施工到檢測、服務環環相扣,缺一不可。自行采購設備找“游擊隊”施工,可能會省些錢,但是沒有系統設計冷庫的性能很難保證,很可能造成后期運行費用高、系統風險高、維修困難等,如果是速凍生產型的冷庫可能無法達到預期的產量、質量,自行采購設備由于缺乏專業知識采購量少,采購的質量難以保證,價格也不一定低。“游擊隊”施工,沒有質量工藝標準,沒有質量管理,工程質量和工程風險無法控制,存在極大的質量和安全風險。自行采購設備材料找人安裝一旦工程出問題,廠家和施工隊互相扯皮,沒人承擔責任,所有風險和問題都由冷庫投資者承擔。這種模式表面上看冷庫投資者省了點錢,實際上為項目埋下了隱患,增加了風險成本,同時由于配置的不合理可能帶來運行成本增加。
1
  最后,冷庫是復雜的系統性工程,專業的人做專業的事,冷庫工程商的專業是建造高質量的冷庫,冷庫投資商的專業是經營好冷庫,經營好自己的客戶,持續盈利。請冷庫投資商相信專業的力量!